Las vainas de las judías verdes, Phaseolus vulgaris. Las vainas verdes y las semillas secas se consumen en todo el mundo. Existen muchas variantes de esta planta de origen americano

La alcachofa es un alimento desde la antigüedad, una planta herbácea comestible. Las alcachofas son deliciosas fritas, asadas o guisadas

Las lechugas son plantas herbáceas que se cultivan como alimento, Lactuca sativa. Existen diversas variedades de lechugas. El uso culinario más habitual de la lechuga es cruda en las ensaladas

El brócoli o brécol es una hortaliza cultivada a partir de la col silvestre, relacionada con la coliflor. Los brotes comestibles son las flores inmaduras de la planta. El brócoli es un alimento con muchos nutrientes que conserva sus propiedades y beneficios si se cocina al vapor o salteado

Colorear La remolacha es una raíz de color morado y se consume cruda, hervida o asada. También son conocidas las conservas de remolacha en vinagre y las populares sopas de remolacha

Más Ingredientes Verduras para colorear